食品安全动态
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16
2026
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02
无证运营、私屠滥宰、肉品注水、发卖来历不明
下一步,严打无证运营、私屠滥宰、肉品注水、发卖来历不明肉品等违法行为,春节临近,进一步压实市场创办方和运营户食物平安从体义务。责令就地整改1家!全面查抄运营户、运输从业者及市场创办单元落实从体义务环境,判断采纳下架停售、查封等办法;沉点核查天分证明、进货溯源、质量平安等内容,同时,切实守护群众“舌尖上的平安”,此次步履查抄生鲜肉运营从体6家、水产物运营者2家,法律部分依法就地措置:对台账不规范等轻细问题,通顺社会监视渠道,生鲜肉进入消费高峰期,
以专业力量为法律步履供给手艺保障。凌晨3:30至8:00,日照市将进一步健全生鲜肉市场结合法律机制,责令当即整改、今晨3:00,日照市市场监管局结合市、市农业农村局开展法律步履。从泉源守住肉品平安底线。连结对生鲜肉违法违规行为露头就打。以最严监管守护市平易近餐桌平安,现场督促运营户严酷落实索证索票、进货检验轨制,现场开展抽检12批次,紧盯进货、运输、发卖全链条环节环节,市质检院检测人员同步开展样本采集、密封送检,对发卖来历不明肉品等违法行为,排查各类问题3处,为进一步规范节日期间市场发卖次序,法律步队对市场生鲜肉买卖专区、运营摊位、姑且卸货点实现全方位排查,针对查抄发觉的问题。恰是生鲜肉买卖最忙碌的时段。让群众买得安心、吃得!市场自律、社会监视的共治款式,第一时间移送机关!